Aldrig en semla

Ja, alltså aldrig att jag äter semlor innan fettisdagen. Det går bara inte. Jag äter heller inte sådana där moderna påfund som choklad-, lakrits-eller hallonsemlor. Köpesemlor undviker jag faktiskt helt och hållet. Ska det vara semla så ska det smaka som det alltid gjort! Hembakade bullar, hemmagjord mandelmassa med ordentlig mandelsmak och lite grädde på toppen. Så gör mamma och så gör jag.

I år blev det mini-semlor, så kan jag ta två och njuta länge!